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新鮮なエビをカリッと揚げ、特製のマヨネーズソースで和えたエビマヨを中野駅で提供しています。エビのプリプリした食感とクリーミーで少し甘めのソースが絶妙にマッチし、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。お酒のおつまみとしてはもちろん、定食セットにしてメインのおかずにもぴったりです。

香ばしい焼き餃子やスパイシーな麻婆豆腐などの中華料理と一緒にエビマヨを注文することで、テーブルがより一層華やかになって視覚でも楽しめます。ご飯にも合うため、エビマヨ丼として中野駅でアレンジするのも一興です。